蛋糕、饼干和其他含糖零食会让人上瘾，但吃太多会导致体重增加。食用含糖食物和饮料也与癌症、糖尿病和心脏病等健康问题的风险增加有关。

市场上有许多糖替代品，但其中一些会引起副作用，如过敏反应、腹胀或胀气。

如果您想使用天然且更健康的糖替代品，何不试试罗汉果呢?这种神奇的超级食品的提取物比食糖甜至少 150 到 250 倍，没有任何副作用。

什么是和尚果?

罗汉果( Siraitia grosvenorii ) 或罗汉果是原产于中国的一种绿色圆形小水果。这种水果经常用于传统中药，直到今天，科学家们仍在继续研究其潜在的健康益处。

发表在 《中医杂志》上的一项研究数据显示，罗汉果可以帮助改善动物受试者的干细胞功能并延缓衰老过程。

中国医学科学院和北京协和医学院的一组研究人员 在小鼠模型中观察了罗汉果的抗衰老作用。在这项研究中，研究小组用罗汉果给老鼠喂食了 10 个月。

结果表明，食用罗汉果可以减缓老鼠的衰老过程。研究人员写道，这种抗衰老作用的发生是因为这种水果增强了造血干细胞 (HSC) 的功能，造血干细胞负责在骨髓中产生成熟的血细胞。此外，食用罗汉果增加了 HSC 的再生能力。

罗汉果的消耗维持了 Lin-Sca1+CD117+ (LSKs) 的静止。此外，已知会损害细胞的活性氧 (ROS) 水平以及与衰老相关的β-半乳糖苷酶阳性细胞的数量减少。

结果还表明，罗汉果降低了小鼠衰老相关蛋白的表达。所有这些都改善了 HSC 的功能，从而减缓了衰老过程。

根据这些发现，研究小组得出结论，食用罗汉果可以通过改善干细胞功能来延长人的寿命。

更多关于和尚水果

罗汉果还 提供许多健康益处。其中包括：

对糖尿病患者是安全的： 从干罗汉果中提取的提取物用作甜味剂。它的甜味来自一种叫做罗汉果苷的天然化合物。对于糖尿病患者来说，它通常是安全的，因为它不会导致血糖升高。

它比食糖甜 150 到 250 倍，但含有零卡路里和碳水化合物。与 阿斯巴甜等人造甜味剂不同，罗汉果甜味剂没有副作用。

它可能有助于减肥： 如上所述，罗汉果含有零卡路里、碳水化合物或脂肪。由于这些原因，对于想要保持健康体重或试图减肥的人来说，罗汉果可能是一种很好的食糖替代品。

它具有抗炎特性： 根据 2011 年发表在 《农业与食品化学杂志》上的一项研究，罗汉果中的罗汉果苷据说具有抗炎作用，可能有助于预防癌症。

此外，罗汉果苷还能对抗氧化应激，有助于预防糖尿病并发症。在中药中，它用于制作热饮，用于治疗喉咙痛和化痰。

在你的饮食中添加和尚水果

罗汉果甜味剂在市场上有多种形式：颗粒、粉末和液体。您可以用它们来使几乎任何东西变甜，包括咖啡、糖霜、热茶或冰茶、柠檬水、沙拉酱、酱汁、冰沙、燕麦片或其他热麦片和 酸奶。罗汉果甜味剂也可用于烘焙食品，因为它们具有热稳定性。

如果你想看起来比实际年龄更年轻，请好好照顾你的身体。遵循均衡饮食，尽量减少快餐和加工食品的摄入量，减少糖的摄入量，锻炼身体并使用天然糖替代品，如罗汉果甜味剂。