在去健身房之前喝一杯咖啡似乎是度过一个慵懒的早晨的完美方式。毕竟，咖啡可以增强您的大脑并帮助唤醒您。但是，关于在锻炼前喝咖啡，科学实际上是怎么说的 呢?

研究表明，咖啡因可提高运动表现并帮助燃烧更多脂肪

事实证明，运动前喝咖啡可以让你的锻炼更有效。特别是，研究表明，咖啡可以提高你的身体机能，让你燃烧更多的脂肪。

这些健身益处都归功于咖啡因，这是一种存在于咖啡豆、茶和可可中的天然兴奋剂。一项研究发现，在去健身房之前摄入咖啡因可以将运动表现提高 2% 到 16%。

研究人员发现，受咖啡因影响强烈的人群增加幅度最大。他们报告说，平均增幅下降了 2% 到 6%。虽然这些改进听起来可能并不多，但它们仍然可以为您提供在健身房持续更长时间所需的动力。

另一项研究表明，运动前摄入咖啡因还可以让你燃烧更多的身体脂肪。研究人员解释说，咖啡因会增加蛋白质的产生，使您的身体迅速将脂肪转化为热量。

这两个好处都与咖啡因对困倦的影响有关。咖啡因与化学腺苷结合的受体相同，腺苷是让你感到疲倦的原因。因此，喝咖啡会减少腺苷可以结合的受体数量。

因此，喝完咖啡后，您一定会感觉不那么困，精神上更加警觉。此外，咖啡因会诱使您感觉自己没有像平时那样努力。但是，大量饮用咖啡会削弱咖啡因对体育运动的积极影响吗?

在一项研究中，低、中和高咖啡因饮用者在喝了含咖啡因的饮料后骑自行车。所有参与者的骑行表现都得到了相当程度的改善。这表明您可以在大量饮用咖啡的同时仍然享受咖啡因的健身益处。

锻炼前什么时候喝咖啡

在锻炼前一小时喝咖啡，让您的身体有时间吸收咖啡因，并使这种化学物质达到最佳效果。大多数研究咖啡因对运动影响的研究也使用了 60 分钟的窗口。

至于你应该喝多少咖啡，研究表明每公斤体重摄入 4.5 到 6 毫克咖啡因就足以提高你的运动表现。例如，如果您体重约 140 磅，喝一杯 16 到 20 盎司的咖啡，以最大限度地发挥咖啡因的作用。

更多提高运动表现的技巧

提高您的运动表现意味着提高您的力量、耐力和精力。这样做可以让你在健身房里坚持更长时间，并大大改善你的健康状况。

除了喝咖啡外，这里还有更多 有助于提高身体机能的饮食技巧：

运动前吃一些消化缓慢的食物。 一项研究发现，早餐和午餐吃慢消化碳水化合物的运动员比吃消化快碳水化合物的运动员白天燃烧的脂肪更多，耐力也更高。需要较长时间消化的食物包括富含纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷物。

避免高脂肪食物。吃高脂肪的食物会减少流向肌肉的血液。在去健身房前四个小时内不要吃高脂肪食物。

去健身房前先吃一份蔬菜沙拉。研究表明，在最后一餐吃一份蔬菜沙拉有助于保持血液正常流动。

服用精氨酸。研究表明，在进行卧推时，服用精氨酸补充剂八周可以增加你的耐力和力量。服用精氨酸补充剂时，请在锻炼前 30 到 45 分钟服用。

在蛋白质奶昔中加入可可提取物。可可中的黄酮类化合物有助于增加流向肌肉的血液。

避免非常低胆固醇的饮食。 一项研究发现，与低胆固醇饮食的老年人相比，在进行 12 周的举重训练时吃高胆固醇饮食的老年人力量增加了 55%。

喝茶。茶也是咖啡因的丰富来源。

咖啡因使咖啡成为一种很好的提神饮料。它可以提高你的运动表现，帮助你燃烧更多的脂肪，让你保持精神警觉。锻炼前喝咖啡，并尝试上面列出的技巧来改善您的健康。