“中厨收费”这个词汇在中文网络语言环境中并不常见，可能是对某些特定情境或行业术语的误解或误读。不过，我们可以从多个角度来探讨与之可能相关的概念。

首先，“中厨”一词通常指代的是位于厨房中间位置的工作区域，这在餐饮业中较为常见，因为这样的设计便于厨师们操作和交流，提高工作效率。然而，“中厨收费”的说法并不直接对应于这种物理空间的描述。

其次，如果我们考虑“中厨”可能是指某种类型的餐饮服务或食品供应商（例如，提供中式菜肴的餐厅或外卖服务），那么“中厨收费”可能指的是这些服务向顾客收取的服务费或菜品费用。在这种情况下，“中厨收费”可以理解为这类餐饮机构对其提供的食品和服务所设定的价格体系。

另外，在某些特殊场景下，“中厨”也可能被用来形容一种特定的文化现象或社会趋势，比如强调传统中式烹饪技艺的复兴等。但即便如此，“中厨收费”这一表述仍然缺乏明确的定义，难以直接归类到此类文化讨论之中。

综上所述，“中厨收费”作为一个组合词汇，在当前的公开资料和常用语境中并没有确切含义。它可能源于特定背景下的个别用法，或者是在传播过程中出现的文字错误。如果是在具体场合听到或看到此词，建议结合上下文进一步了解其准确含义。对于不熟悉的概念保持好奇心是好的，但在使用时最好先确认其准确意义，以免造成误解。