500毫克等于0.5克。

在日常生活中，我们经常需要进行不同单位之间的换算，特别是在涉及重量和质量的测量时。毫克（mg）和克（g）是国际单位制中的两个常用的质量单位。它们之间的换算关系非常简单：1克等于1000毫克。因此，要将毫克转换为克，只需将毫克数除以1000即可。

例如，在本例中，我们有500毫克，将其转换为克的过程如下：

\[ 500 \, \text{毫克} \div 1000 = 0.5 \, \text{克} \]

这种换算在许多领域都非常有用，比如烹饪、药学、化学实验以及日常健康监测等。掌握基本的单位换算能力，可以让我们更加准确地理解和使用各种信息。