在中国，各大银行的存款利率是根据中国人民银行的规定和市场情况调整的。通常情况下，大型国有商业银行如中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行和中国银行等，其定期存款利率会略低于中小型银行。然而，不同期限的定期存款利率也有所不同。

例如，在2023年，一年期定期存款利率方面，四大行一般在1.5%到1.75%之间；而部分股份制银行或城市商业银行可能会提供高达2.0%甚至更高的利率。对于三年期或五年期的长期定期存款，差异则更为明显，四大行可能仅提供2.75%左右的利率，而一些地方性银行或互联网银行可能提供超过3.5%的高利率。

值得注意的是，虽然较高的存款利率对储户来说更具吸引力，但选择存款银行时还应考虑其他因素，比如银行的服务质量、网点分布以及是否提供便捷的在线服务等。此外，储户还需关注银行的安全性和信誉度，确保资金安全。

另外，随着金融科技的发展，一些新型金融机构如互联网银行和第三方支付平台也开始提供储蓄产品。这些产品的特点是操作简便、利率较高，并且能够提供更多的增值服务。但是，由于这类机构的风险控制能力和监管环境与传统银行存在差异，因此在选择时也需要谨慎评估。

总之，在选择存款银行时，储户应当综合考量利率水平、服务质量、安全性和个人需求等多个维度，以做出最适合自己的决策。同时，建议定期关注各大银行的最新政策和市场动态，以便及时调整自己的理财策略。