残保金，全称为残疾人就业保障金，是一种为了促进残疾人就业，由未达到国家规定比例安排残疾人就业的用人单位缴纳的费用。而“工资总额”在计算残保金时是一个重要的概念，它指的是用人单位在一个自然年度内支付给员工的劳动报酬总额，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资等。

在实际操作中，确定工资总额的具体内容可能会根据各地政策有所不同，但通常包括以下几个方面：

1. 基本工资：即按月发放的基本薪酬。

2. 绩效奖金：因完成工作任务或达到工作目标所获得的额外奖励。

3. 加班费：因加班而额外获得的报酬。

4. 各类补贴：如交通补贴、餐补等。

5. 特殊情况下支付的工资：例如病假工资、产假工资等。

6. 其他形式的劳动报酬：比如股权激励、期权等非现金形式的报酬，在某些地区可能也会被计入工资总额。

值得注意的是，虽然这些项目都会被纳入工资总额的计算范畴，但具体哪些项目需要计入，可能因地方政策差异而有所不同。因此，在实际申报过程中，企业应参照当地税务局或人力资源社会保障部门发布的最新文件来准确计算工资总额，确保残保金的正确缴纳，避免不必要的法律风险。

总之，准确理解并计算工资总额对于正确缴纳残保金至关重要，这不仅有助于履行企业的社会责任，也是维护良好社会关系的重要一环。