残保金，即残疾人就业保障金，是为了保障残疾人权益，促进其就业而设立的一种政府性基金。计算残保金时，所涉及的工资总额通常是指企业在一定时期内支付给员工的所有形式的劳动报酬，这包括但不限于基本工资、奖金、津贴、补贴、加班费等。但是，具体的计算范围可能会因地区政策的不同而有所差异。

根据《残疾人就业条例》以及各地的具体实施办法，工资总额一般包含以下几个方面：

1. 基本工资：这是企业按照劳动合同约定支付给员工的基础薪酬。

2. 奖金：包括年终奖、绩效奖等基于工作表现发放的额外报酬。

3. 津贴和补贴：如交通补贴、餐补、住房补贴等，是企业为了补偿员工在特定方面的支出或提供便利而给予的额外收入。

4. 加班费：员工在法定工作时间之外工作的额外报酬。

5. 特殊情况下支付的工资：比如工伤期间的工资、病假工资等，在这些特殊情况下支付给员工的工资也应计入工资总额。

需要注意的是，有些福利性质的收入可能不被纳入工资总额的计算中，例如社会保险个人缴纳部分、住房公积金个人缴纳部分、企业为员工购买的商业保险等。此外，一些非货币形式的报酬（如实物奖励）也可能需要根据当地政策确定是否计入工资总额。

企业在计算残保金时，应当参照当地税务局或相关部门发布的具体规定，确保准确无误地申报工资总额，以避免因申报错误导致的法律风险或经济损失。