在中国的税收体系中，增值税是一种重要的税种，而根据企业的经营规模和会计核算健全程度，企业可以被划分为一般纳税人和小规模纳税人。这两种纳税人在增值税的缴纳方式、税率以及发票使用等方面存在显著差异。

一、定义与标准

- 小规模纳税人：通常是指年销售额未达到规定标准的企业和个人。在中国，对于工业企业和提供加工、修理修配劳务的企业，年销售额在500万元以下；对于商业企业，年销售额在180万元以下。小规模纳税人采用简易计税方法，税率较低。

- 一般纳税人：指年销售额超过上述标准的企业或虽未超过标准但会计核算健全的企业。一般纳税人适用增值税专用发票，并且可以根据进项税额抵扣销项税额，从而降低实际税负。

二、税率与计税方式

- 小规模纳税人实行简易征收办法，即按照销售额乘以适用税率计算应纳税额，不得抵扣进项税额。目前，小规模纳税人的增值税率通常为3%（部分行业可能更低）。

- 一般纳税人则采用增值税专用发票制度，允许对购进货物或接受应税劳务时支付的增值税进行抵扣。不同行业的增值税率有所不同，如制造业、批发零售业等适用13%的标准税率，而交通运输、建筑服务等行业适用9%的低税率。

三、发票管理

- 小规模纳税人只能开具普通发票，不能开具增值税专用发票。

- 一般纳税人可以开具增值税专用发票，这不仅有助于自身进行税款抵扣，也方便了下游企业抵扣其购入商品或服务时所支付的增值税。

四、财务处理与合规要求

一般纳税人需要建立完善的会计账簿，定期向税务机关报送财务报表及纳税申报表，同时还要遵循更为严格的财务管理和内部控制规范。相比之下，小规模纳税人虽然也需要依法纳税，但在财务管理方面的要求相对宽松。

总之，一般纳税人与小规模纳税人在税收政策上有着明显的区别，企业应根据自身实际情况选择合适的纳税人身份，合理规划税务策略，以实现合法节税的目的。