送外卖的收入受到多种因素的影响，包括地区、平台、配送距离和时间等。在中国，送外卖的配送费一般在4元到12元人民币之间，但具体金额会根据上述因素有所不同。

首先，地区是影响配送费的一个重要因素。一般来说，一线城市如北京、上海的配送费相对较高，可能在8元至12元之间；而二线或三线城市则可能在4元至8元之间。此外，如果配送地点位于繁华商业区或者偏远地区，配送费也可能相应提高，因为这些地方可能会增加配送员的行驶距离和等待时间。

其次，配送的时间也会影响配送费。例如，在用餐高峰期（通常为中午11:30-13:30和晚上17:30-19:30），由于订单量大，配送难度高，配送费可能会有所上涨。而在非高峰时段，配送费则相对较低。

再者，不同的外卖平台也有不同的定价策略。比如，美团、饿了么等主流平台，其配送费用的标准和规则会略有不同。一些平台还会推出各种优惠活动，比如满减、折扣券等，这也会影响到实际到手的配送费。

最后，配送距离也是决定配送费高低的重要因素之一。大多数情况下，平台会对超过一定距离的订单收取额外的“远距离配送费”。例如，有的平台规定超出3公里后每增加1公里加收2元。

综上所述，送外卖的具体收入取决于多方面因素。对于配送员而言，想要获得更高的收入，除了提高接单效率外，还可以选择在高峰期工作或接取距离较远的订单。当然，这需要配送员权衡工作强度与收益之间的关系，合理安排自己的工作时间和路线。