恢复苹果手机的系统可以解决许多问题，比如软件冲突、系统卡顿等。下面将详细介绍如何安全地恢复你的iPhone或iPad。

1. 备份数据

在开始任何恢复操作之前，请确保先备份您的设备。您可以使用iCloud或者iTunes进行备份。

- 通过iCloud备份：进入“设置”>点击您的Apple ID>选择“iCloud”>点击“iCloud备份”并打开它>点击“立即备份”。

- 通过iTunes备份：连接您的设备到电脑上，打开iTunes，选择您的设备，在“摘要”页面中点击“备份”。

2. 恢复模式

接下来，您需要将设备置于恢复模式：

1. 关闭设备。

2. 对于iPhone 8及更新机型：快速按下再释放音量加键，然后快速按下再释放音量减键，最后按住侧边按钮直到看到恢复模式屏幕。

3. 对于iPhone 7和7 Plus：同时长按电源键和音量减键，直到看到恢复模式屏幕。

4. 对于其他机型：同时长按电源键和Home键，直到看到恢复模式屏幕。

3. 使用iTunes恢复

当您的设备处于恢复模式时：

1. 将设备连接到电脑。

2. 在电脑上打开iTunes（对于Mac用户，可能需要安装最新版本的iTunes）。

3. iTunes会检测到您的设备正处于恢复模式，并提示您恢复或更新。

4. 点击“恢复”，iTunes将会下载最新的iOS版本并安装到您的设备上。

5. 安装完成后，根据提示设置您的设备，如果之前进行了备份，可以选择从备份恢复。

4. 验证与设置

恢复完成后，您的设备将像新机一样，需要重新设置。如果之前做了备份，可以选择从备份中恢复所有内容和设置。

请记住，恢复出厂设置会删除所有数据和设置，因此在执行此步骤前，请确保已经完成了上述备份过程。

通过以上步骤，您可以安全地恢复您的苹果设备至最新或特定版本的操作系统。