制作冷饮,不仅可以帮助我们在炎炎夏日中解渴消暑,还能让我们在家中享受到制作的乐趣。下面,就来介绍几种简单易学的冷饮做法。
1. 蜜桃冰沙
材料:新鲜蜜桃2个,蜂蜜或糖适量,碎冰块。
做法:
- 将蜜桃洗净去皮去核,切成小块。
- 把蜜桃块放入搅拌机中,加入适量蜂蜜或糖。
- 加入碎冰块,启动搅拌机,直到所有材料混合均匀。
- 倒入杯中即可享用。
2. 柠檬薄荷冰茶
材料:红茶包2个,柠檬1个,新鲜薄荷叶数片,蜂蜜或糖适量,冰块。
做法:
- 先用热水泡红茶包,待茶水冷却后放入冰箱冷藏。
- 柠檬切片,薄荷叶轻轻拍打几下以释放香气。
- 在杯子中加入柠檬片和薄荷叶,倒入冷茶,根据个人口味加蜂蜜或糖调味。
- 最后加入冰块即可。
3. 酸梅汤
材料:乌梅10颗,山楂干10克,甘草5克,冰糖适量,清水。
做法:
- 将乌梅、山楂干和甘草清洗干净后,放入锅中,加入足量的水。
- 大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。
- 根据个人口味加入适量冰糖调味。
- 待凉后过滤掉固体材料,将液体放入冰箱冷藏。
- 饮用时加入冰块即可。
4. 西瓜汁
材料:西瓜适量,蜂蜜或糖少许(可选)。
做法:
- 西瓜去皮去籽,切成小块。
- 将西瓜块放入搅拌机中,启动搅拌机直至西瓜完全打碎。
- 如需甜味,可在此步骤加入蜂蜜或糖。
- 过滤掉果肉残渣,使果汁更加顺滑。
- 倒入杯中,加入冰块即可享用。
这些冷饮不仅味道鲜美,而且制作过程简单快捷,非常适合家庭聚会或是朋友来访时准备。希望你能尝试制作并享受这份清凉!
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