多年来，您可能听说过许多关于三明治的不同意见。虽然有些人可能因为富含碳水化合物的面包而完全避免使用它们，但其他人则喜欢能够将完整的膳食压缩到手持选项中。

好消息是三明治的可定制性令人难以置信，并且根据您的食物偏好，您可以对食材发挥创意，以制作适合您能量和营养需求的膳食。(参见： 25 份 500 卡路里以下的健康三明治食谱。)

食物选择的多样性在提供广泛的营养方面很有价值，包括维生素、矿物质和抗氧化剂。每天吃一个三明治肯定符合健康、全面的饮食习惯，为此，经常加入不同的成分以确保足够的多样性非常重要。

以下是您每天吃三明治时所发生的积极、消极以及介于两者之间的一切。继续阅读，有关如何健康饮食的更多信息，请不要错过现在吃的 7 种最健康的食物。

三明治和你用来制作它的配料一样健康。虽然有些配料可以增加宝贵的营养和健康益处，但许多常见的三明治配料并不那么有益——而且它们的卡路里含量很高。

例如，蛋黄酱、蒜泥蛋黄酱和高脂肪的肉类(如腊肠、博洛尼亚和培根)都富含卡路里和饱和脂肪，这种脂肪对心脏健康不利。奶酪是有罪的是高热量和脂肪过多，即使它可以提供一些重要的营养物质，如钙和维生素A。

虽然这些成分可能不是最健康的选择，但以合理的量享用它们是完全没问题的(所以，不是每天都可以)。优先选择提供更多营养价值的优质原料，并谨慎使用这些配料，以保持三明治的均衡，满足您的卡路里需求。

三明治上最常见的配料是肉。火鸡、鸡肉、火腿或烤牛肉;随你挑!熟食肉类通常蛋白质含量高，脂肪含量非常低，但脂肪含量更高的肉块除外，如腊肠。蛋白质对身体的许多功能至关重要，包括体液平衡、激素和酶的产生，以及骨骼肌等组织的维护和修复。

购买熟食肉类时，请留意不含硝酸盐和亚硝酸盐的选择。关于这些添加剂有一些有争议的研究，所以最好尽可能地限制它们。