据克利夫兰诊所称，非酒精性脂肪性肝病影响四分之一的人——在一项新研究中，研究人员认为这是世界上最常见的慢性肝病原因。好消息?同一项研究表明，预防非酒精性脂肪肝的一个秘诀可能就在您的咖啡杯中。这是赞美您心爱的饮料的另一个理由。

继续阅读以了解为什么肝脏专家团队建议咖啡有助于预防非酒精性脂肪肝。如需每日发布的食品和健康新闻，请注册我们的时事通讯。

简而言之，非酒精性脂肪性肝病在肝细胞中积聚过多脂肪时发生，因为一个人经常消耗过多的脂肪以供身体代谢。

正如克利夫兰诊所的博客所指出的那样，这种疾病往往会影响超重或患有糖尿病或高胆固醇的人。

对于这项最近发表在Nutrients杂志上的研究，加拿大阿尔伯塔大学医院胃肠病学和肝脏科的一组研究人员认识到咖啡的抗氧化特性及其一些其他好处。

考虑到这一点，他们假设咖啡可以降低肝脏中分子水平疤痕的风险，在严重的情况下，这可能导致脂肪肝、肝硬化，甚至最终死亡。