痴呆症可能是衰老过程中最可怕的部分之一，尤其是因为我们仍然不知道如何预防它或导致它的原因太多。

痴呆症本质上是记忆或认知功能下降的总称，其中一个主要原因是阿尔茨海默病。发生痴呆症还有许多其他风险因素，包括年龄、遗传、运动和饮食。

尽管无法完全预防痴呆症和阿尔茨海默氏症，但研究人员发现，我们所吃的食物可以在整体大脑健康、认知功能甚至延缓痴呆症症状方面发挥重要作用。

然而，重要的是要注意，研究还发现血压控制、增加运动和认知训练等可能比饮食对大脑健康发挥更大的作用。这并不意味着饮食不重要——它只是意味着它只是等式的一部分。

话虽如此，研究发现对大脑健康最好的饮食之一是 MIND 饮食，它是 DASH 和地中海饮食的组合，旨在帮助改善认知健康。

继续阅读以了解 MIND，有关痴呆症的更多信息，请务必查看您可能患有痴呆症的确定迹象，说研究。

该MIND饮食(神经退行性延迟地中海短跑干预)结合了两个健康饮食，形成吃的是充满健康的脂肪的一种方式，低的食物在加工糖，并已知会帮助食物减少慢性炎症。

MIND 的第一个饮食是地中海饮食，其灵感来自地中海地区(如希腊、克里特岛和南部)人们的生活方式。

在地中海饮食把重点放在像豆类，全谷类，水果和蔬菜，并从东西喜欢用橄榄油，鱼类和坚果的健康脂肪的食品。很少食用红肉和加工食品。

MIND 使用的第二种饮食是DASH 饮食(停止高血压的饮食方法)。这种饮食最初是为了改善心脏健康而创建的，非常类似于地中海计划。DASH 饮食主要关注植物性食物和全谷物，并强烈鼓励减少加工食品和饱和脂肪。