来自高丽大学、西江大学和新加坡国立大学的一组研究人员发现，当温度较低时，成花蛋白与膜磷脂结合，温度升高时解离，从而使植物开花。在他们发表在《科学》杂志上的论文中，该小组描述了他们对植物开花过程的研究。Yvon Jaillais 和 François Parc 分别与里昂大学、ENS de Lyon 和 Université Grenoble Alpes、CNRS 在同一期刊上发表了一篇文章，概述了更好地了解植物开花时间的工作以及团队在这方面所做的工作新的努力。

先前的研究以及轶事证据表明，植物能够根据环境条件改变开花时间。例如，许多开花植物能够在寒冷的春天推迟开花，从而使花朵得以存活。先前的研究还表明，蛋白质FLOWERING LOCUS T (FT) 是一种激素，负责促进开花。也被称为成花素，它在叶的维管组织中产生，当时间合适时，它会进入枝条顶端分生组织，在那里开花。但是控制成花素释放的机制直到现在才知道。

在气候受控环境中研究芥菜植物拟南芥的叶子时，研究人员能够观察成花素产生和释放后发生的情况。他们发现，在它产生后，激素会立即与细胞壁膜磷脂结合，并在膜隔室中保持与细胞壁结合(并因此被隔离)，直到温度上升到一定水平。那时，结合会减弱，使蛋白质可以在植物周围自由移动。研究人员发现，他们可以通过破坏蛋白质和细胞壁之间的键来改变这一过程，从而引发早花。研究人员表示，更好地了解植物中的此类过程可能有助于改变作物产量 随着地球因全球变暖而升温。